Vino y cava
El vino es uno de los símbolos más representativos de la cultura mediterránea, además de ser un elemento distintivo de la ciudad y la provincia de Tarragona, una extensa zona cubierta de viñedos que da lugar a productos únicos.
Si deseas comprar vino de la zona, busca alguno con una de estas denominaciones de origen: Priorat (Denominación de Origen Calificada), Tarragona, Montsant, Conca de Barberà o Penedès.
Priorat es la única Denominación de Origen Calificada en Cataluña y una de las dos que existen en España con este prestigioso sello. Para obtenerlo, deben haber pasado al menos diez años desde su reconocimiento como Denominación de Origen, someterse a controles de calidad muy rigurosos y todo el vino debe ser embotellado y comercializado bajo esa denominación.
La DO Cava también representa un área de especial interés, situada principalmente en la región del Penedès. Esta DO está especializada en la producción de exquisitos vinos espumosos.
Foto: © PTDT / Joan Capdevila Vallvé
